Even voorstellen

Mocht je me al wat langer volgen dan weet je waarschijnlijk al dat ik geen ster ben in de keuken. Een recept volgen lukt me prima maar een recept bedenken? Nee. Zelfs een pastasaus wilde niet lukken. Toen Hanne aangaf voorlopig geen recepten meer te kunnen delen dacht ik: een mooi moment om mijzelf te […]

Transformatie

Coaching door Fit with Diabetes. De transformatie van Vitaly

Toen mijn hba1c zes maand geleden ineens op 62 uitkwam, schrok ik zo dat ik Irene inschakelde. Ik wist natuurlijk al wel een tijdje dat ik mijn bloedsuikers niet zo goed onder controle had, maar dat het zo erg was (ik had nog nooit een hba1c boven de 54 gehad) wist ik niet. Ik had […]

Diabetes hardlopen

De enige die mij tegenhoudt, ben ik zelf (en hetzelfde geldt voor jou)

Vorig jaar sprak ik weer eens af met Margo. Margo ken ik van de tennis en als fanatieke fotograaf leek het me leuk om met haar op pad te gaan om Brugge te gaan fotograferen. Na wat plaatjes geschoten te hebben doken we in een café waar we wat bijkletsten. Gaandweg kwamen we op het […]

Recept Kip

RECEPT: Kip appel salade

De lente heeft zich hier laten zien afgelopen weekend! Spontaan had ik zin in vanalles licht, zomers en fris. Tijd om het recept met jullie te delen voor de salade die ik bijna iedere middag eet! In deze salade met goed veel bladgroen zitten heerlijke stukjes geroosterde kip, sappige appelfrietjes en zachte mozzarella. Ik eet […]

Recept omelet

RECEPT: Omelet for champions

Dag iedereen! De laatste dagen ben ik nogal ziek geweest. Hélemaal niet leuk om verschillende redenen natuurlijk, maar het was vooral moeilijk om me te motiveren om me in de keuken te zetten om iets klaar te maken voor mezelf. Het mocht allemaal niet te lang duren, niet te zwaar op de maag liggen! Één […]

‘Je moet je werk en je diabetes gescheiden houden’

Foto door Ellen van Lent Hoorde ik dat nou goed? Ja ze zei het echt. Ik stond op, liep de gang op, liep nog wat verder, en begon te huilen. Toegegeven, ik was vaker ziek geweest dan de gemiddelde werknemer. En ja, voor een werkgever is dat enorm frustrerend. Maar wat zij niet zag, en […]

Tranformatie

Coaching door Fit with Diabetes Coaching: De transformatie van Josine

Als 24/7 single mom van twee jonge kinderen komt de zorg voor mezelf en mijn diabetes vaak in het gedrang. Ik wilde graag lekker in mijn vel te komen en gunde mezelf even een focus op mezelf om dit te bereiken. Daarbij komt dat ik natuurlijk een voorbeeld voor mijn kinderen ben en wel moet […]

Recept

RECEPT: Golden Chia Pudding

Hanne volgt de trends op de voet en is aan de slag gegaan met de nieuwste trend op voeding gebied: Golden Latte. Ik had er nog nooit van gehoord maar Hanne wist er gelukkig wel raad mee: Mijn ochtenden zijn voor mij sedert jaar en dag steeds hetzelfde. Ik sta op, maak me klaar, eet […]

Hé, het is oké

Vrijdag sprak ik een klant. Al heel de week ging ze niet goed qua voeding, haar bloedsuikers waren all over the place en on top of that was ze wél gaan spinnen maar doordat ze hoog zat ging ook dat klote rot. Had ik al verteld dat ze onlangs was begonnen met haar onderzoekstage bij een […]

Review Myabetic

Review: Myabetic Cherise

Een half jaar geleden kreeg ik een bericht van Myabetic, of dat ik interesse had in een van hun tassen? Ehh, ja! Het leek me ideaal een tas met een vak speciaal voor je diabetes spullen. Een half jaar heb ik de tas inmiddels in gebruik. Laten we zeggen dat het een zeer uitgebreide en […]

Recept low carb groenten casserole

RECEPT: Low carb Groentencasserole

Ook in België is het koud. Tijd voor een dampende ovenschotel volgens Hanne! Zij toverde deze low carb groenten casserole uit haar oven. Wat een plaatje! “Wat is het ongelooflijk koud buiten – ’s ochtends zijn de daakjes wit en niemand komt nog de deur uit zonder sjaal tot boven de neus en muts tot […]

Review: Vifit Sport

Review: Vifit low carb eiwitreep

Hoera! Weer een eiwitreep op de markt. Voor mensen die veel sporten zijn eiwitten belangrik voor het spierherstel. Persoonlijk vind ik eiwitrepen ideaal om aan mijn eiwitten te komen én omdat ze vaak lager zijn in koolhydraten waardoor ik bijna geen insuline hoef af te geven. Vifit Sport High Protein Bar Laten we voorop stellen […]

RECEPT: Groene low carb detox bowl

Hanne was afgelopen weekend jarig! Dat moest natuurlijk goed gevierd worden! Afgelopen weekend was ik jarig! Het werd een geweldig feest met taart, koekjes, chips en cava, waar ook ik oprecht van heb genoten. Kleine ramp voor mijn bloedsuikers, maar je verjaart natuurlijk maar één keer! Dat neemt niet weg dat ik dat deze week […]

Een low carb Valentijn. Met deze producten zit je goed

Valentijnsdag, een dag van de überromanticus. Van de hartjes, de valentijnskaarten, de serenades onder jouw balkon en anonieme chocolaatjes bij de deur. Niet dat ik dat ooit heb meegemaakt, maar ik kan me zo voorstellen dat het een keer gebeurt. De man en ik hebben afgesproken niets aan de commerciële onzin te doen en gewoon […]